「箸置き」という文化は古来より伝わる日本独自の文化。
現代では、箸置きはただ使うだけでなく可愛らしいものや
デザイン性の高い箸置きなどがあり、箸置きを集めるなど、
一つの趣味として楽しむ風潮も出てきました。
さまざまな箸置きが食卓を演出します。
来客時のみならず普段使いにもおすすめの一品。

「越前漆器」
越前漆器の起こりは、約１５００年の昔にさかのぼるといわれています。
古墳時代の末期にあたる６世紀。第２６代継体天皇がまだ皇子のころ、
こわれた冠の修理を片山集落（現在の福井県鯖江市片山町）の塗師に
命じられました。漆の櫛が発掘された三方町塗師は、冠を漆で修理するとともに
黒塗りの椀を献上したところ、皇子はその見事なできばえにいたく感動し、
片山集落で漆器づくりを行うよう奨励しました。
これが今日の越前漆器の始まりと伝えられています。